油煙廢氣由不銹鋼活性炭除味箱進風口導入，經(jīng)預處理裝置（多目鋁合金絲網(wǎng)）去除廢氣中顆粒雜物，處理后的廢氣經(jīng)氣流均勻擴散，橫穿除味片，使油煙等廢氣通過炭層，油煙廢氣中含有的炭氫化合物和臭氣等氣體，利用活性炭吸附作用除味，使排出的氣體異味降低。油煙廢氣除味設備的活性炭是一種方體的炭,有很大的表面積,而且蜂窩炭中還有更細小的孔----毛細管.這種毛細管具有很好的吸附能力,由于活性炭炭粒的表面積大,所以能與氣體(雜質(zhì))充分接觸,當這些氣體(雜質(zhì))碰到毛細管就被吸附,起凈化除味作用。

         （不銹鋼活性炭除味箱運輸?shù)跹b）